Återställa dopaminsystemet
Den endogena kosthållningen syftar till att återställa dopaminsystemet, varav all form av nöjesätande utesluts. Du finner enormt välbehag i att äta den rena och hög-kvalitativa kost som endogen kosthållning innebär, men (!), du kommer inte längre att få några dopamin-kickar av kosten, varav du kommer uppleva en sorts tomhet, oavsett hur mycket eller vad du äter inom den endogena kosten. Du kommer att försöka återskapa ditt beroende-ätande med endogen kost, men det kommer aldrig att ge några dopamin-kickar i samma utsträckning som kolhydrater, och du upptäcker snart att det är lönlöst att försöka, varav du sannolikt upplever en sorts djup sorgsenhet. En dag åt jag 3000 kalorier (jämfört med kanske 1800 som jag äter annars). Jag upptäckte att jag desperat försökte få den där dopamin-kicken, men eftersom den aldrig kom, fortsatte jag att äta, nästan som om jag var desperat. Eftersom blodsockret är lågt och insulinet därför inte triggas, så lagrar jag inte heller något fett. Jag befann mig i ett tillstånd där jag fortsatte att äta men maten bara passerade min kropp, och jag upplevde en enorm tomhet eftersom jag aldrig fick det förväntade dopamin-påslaget. Till slut måste jag inse detta och ge upp, vilket jag gjorde, och detta är en del av den tuffa omställning och omprogrammeringen av dopaminsystemet. Snart börjar kroppen att producera dopamin i samband med riktiga aktiviteter och särskilt i fysisk rörelse, och då uppstår en mycket djupare och mer balanserad glädje, tillsammans med ökad handlingskraft, eftersom du börjar njuta av att åstadkomma saker och ting. Dock upplever jag perioder där jag faller tillbaka i sökandet efter dopamin-kickar. Jag började försöka hitta vägar inom den ketogena kosten att återskapa nöjesätande.