3 droppar kaffe var tillräckligt
Detta låter löjligt, men dag 143 konsumerade jag 3 droppar kaffe, som jag hällde i mitt te-vatten. Jag var på en tillställning där det bjöds på kaffe, bullar och allt det vanliga. När du betraktar folk omkring, som njuter så som du gjorde förr, kommer det bli ännu mer tufft psykologiskt, och du kan lockas att återgå till det gamla, bara för att få uppleva den där glädjen igen. Jag var lockad att göra undantag och äta bullar och sådant, men det var mina fantasier och inte jag hade för avsikt att agera på. Jag har inget sug som agiterar mig, så som socker-sug kan upplevas. Nej, jag har inget sådant, men jag har en nostalgisk längtan efter gamla matvanor och smakupplevelser. Jag kan se någon äta en bulle och jag visualiserar mig automatiskt alla nyanser av smakupplevelsen. Det är som att jag äter bullen själv, men utan att äta den. Det är en längtan som återskapar upplevelsen i mitt sinne, men utan att få uppleva den fysiska upplevelsen av att äta bullen. Dessa stunder kan vara svåra. Jag tog 3 droppar kaffe, mest som en rolig grej, men kanske var det en djupare del av mig själv som försökte mjuka upp min beslutsamhet. Nästa dag började jag dricka kaffe.
Som jag berättade ovan, så drack jag 3 droppar kaffe, och det kan tänkas ha bidragit till att väcka ett intresse för kaffe. Tänk på att jag vid detta tillfälle har ett väldigt rent fysiologiskt system då jag ätit endogen kost i 143 dagar, och är antagligen mycket känslig. 3 droppar kaffe kan vara tillräckligt för att mjuka upp mig inför att återskapa gamla dopamin-betingade beteendemönster.
Nästa dag lyckades jag rationalisera kaffe och grädde inom den endogena livsstilen, även om jag nu idag har bestämt att kaffe och grädde nu är uteslutet. Min rationalisering var att jägare-samlar-människan hade tillgång till simulanter och konsumerade dem, och att kaffe är ett modernt alternativ som är mycket mildare i jämförelse. Grädde - den endogena kosten utesluter alla mejeriprodukter (inte ägg), men jag tänkte att jag kan acceptera grädde på grund av lågt kolhydrat-innehåll (2.9/100g), och att människan förr i tiden hade andra fördelar som vi saknar i dag, så som att de åt mer delar av hela djuret än vad vi äter idag. Därför tänkte jag att jag kan komplettera med grädde, som är ett modernt livsmedel.